βραδια οινογνωσιας

Ιανουαρίου 11, 2010 at 5:17 μμ (εστιατορια, οινογνωσια) (, )

Από τον Αλέξανδρο Σακκά

Τετάρτη, 13 Ιανουαρίου 2010 στις 8:30 μ.μ.

ΖΑΙΜΗ 6 ΠΑΛΑΙΟ ΦΑΛΗΡΟ-ακριβώς απέναντι από το ΕΔΕΜ

Η ισχύς,η δύναμη και το βάρος του λόγου (γραπτού και προφορικού) είναι ανίσχυρα για να περιγράψουν το Κτήμα Γεροβασιλείου.Γι’αυτό και τα εισαγωγικά λόγια είναι περιττά όταν αναφερόμαστε στα κρασιά του και στον ίδιο τον Βαγγέλη Γεροβασιλείου.Να εκφράσουμε λοιπόν μόνο την χαρά και την περηφάνεια μας που ξαναρχίζουμε τις Βραδιές Κρασιού στο Petit Sommelier με μία κάθετη γευσιγνωσία έξι διαφορετικών εσοδειών του κόκκινου Κτήματος Γεροβασιλείου

Να σημειώσουμε ότι όλα σχεδόν τα κρασιά Γεροβασιλείου (άσπρα και κόκκινα) κερδίζουν ανεκτίμητα με την παλαίωση και ότι το «Κόκκινο Κτήμα Γεροβασιλείου» όταν παλαιώνει γίνεται ονειρικό…. και ίσως παραπάνω!

Την Τετάρτη 13 Ιανουαρίου,καλωσορίζουμε τον Καινούργιο Χρόνο και τις ανανεωμένες «Βραδιές Κρασιού» (στο εξής κάθε Τετάρτη) με τις εξής έξι εσοδείες του ΚΟΚΚΙΝΟΥ Κτήματος Γεροβασιλείου

Κτήμα Γεροβασιλείου 2003
2001
2000
1999
1998
1997

Θα τις παρουσιάσουμε,θα τις κουβεντιάσουμε,θα τις περιγράψουμε και θα τις απολαύσουμε

Όσοι θέλουν,μπορούν να παρακολουθήσουν μόνο την γευσιγνωσία-μόλις με 15 ευρώ!

Στη συνέχεια,θα ακολουθήσει το γνωστό και αγαπημένο δείπνο τριών πιάτων για όσους το επιθυμούν.Αυτή τη φορά ο chef του Petit Sommelier σκέφτηκε τα παρακάτω πιάτα για το Κόκκινο Κτήμα Γεροβασιλείου….

1.Για την εσοδεία 2001

Tartare μοσχαριού με vinaigrette μουστάρδας σε κόκκους και σαλάτα ρόκα σε κρούστα παρμεζάνας

2.Για την εσοδεία 1998

Ποδαράκι αρνιού σε μπύρα Guiness,με πουρέ αρακά και σάλτσα από δενδρολίβανο

3.Για την εσοδεία 1997

Plateau ώριμων κίτρινων τυριών

Έχοντας δοκιμάσει όλοι μας-η ομάδα του Petit Sommelier και ο Αλέξανδρος Σακκάς-αρκετές φορές το κόκκινο Κτήμα Γεροβασιλείου σε κάθετη γευσιγνωσία,μπορούμε να σας βεβαιώσουμε ότι θα έχουμε μία από τις καλύτερες Βραδιές Κρασιού που θα μπορούσαμε να φανταστούμε

Le Petit Sommelier…τηλ.210-98.42.344

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: