λαγανα
Αρτοποιότης «Ο Τάκης» Μισαραλιώτου 14, Κουκάκι, τηλ. 210 9230052
Στο φούρνο του Τάκη με δεκάδες διαφορετικά ψωμιά, λαχταριστά κέικς και κάθε λογής ευφάνταστα καλούδια συνεχίζουν με μεράκι και αγάπη να παρασκευάζουν την λαγάνα με τον παλιό καλό τρόπο. Που όπως μας εξηγεί ο κύριος Τάκης δεν μπορεί παρά να είναι απλή μα και νόστιμη συνάμα, αφούσκωτη, σχεδόν άζυμη και φτιαγμένη στο χέρι. Ένα ‘ψωμί’ με μοναδικό σκοπό να συντροφεύσει τα ταπεινά πιάτα του πρώτου σαρακοστιανού τραπεζιού και να αναδείξει τις γεύσεις τους. Θα βρείτε επίσης ταρτάκια με ταχίνι, μέλι και μήλο, σκαλτσούνια, μπεκρήδες με καρύδι και μαρμελάδα, τριγωνάκια με χαλβά και δαμάσκηνο, νηστίσιμα σοκολατάκια και πολλά ακόμα.
Σχολιάστε