σαρακοστιανα

24 Φεβρουαρίου, 2009 at 2:01 μμ (σαρακοστιανα, γλυκα) (, )

tartakia-8

Γεύσεις με υπογραφή.

Τα καταστήματα του γνωστού αρτοποιού Erik Kayser λειτουργούν με μεγάλη επιτυχία στη Γαλλία εδώ και αρκετά χρόνια και έχουν επεκταθεί σε ολόκληρο τον κόσμο χάρις στην υψηλή ποιότητα προιόντων που προσφέρουν αλλά και στις πρωτοποριακές γεύσεις. Στην Αθήνα το πρώτο κατάστημα άνοιξε στον Κηφισιά πριν από 5 χρόνια και σήμερα έχει άλλα τέσσερα σημεία πώλησης. Το κομψό περιβάλλον, η τεράστια γκάμα επιλογής και οι προσεγμένες γεύσεις έχουν κάνει τα Eric Kayser από τα αγαπημένα στέκια των Αθηναίων. Για την περίοδο της Σαρακοστής δοκιμάστε τα γλυκά σκαλτσούνια με μαρμελάδα και καρύδι, τον σιμιγδαλένιο χαλβά μα αμύγδαλο και σταφίδα, τα νηστίσιμα ζελέ, την μελαλευριά με καρύδι και επικάλυψη με ψημένο σουσάμι για δύναμη και ενέργεια. Την Καθαρή Δευτέρα θα υπάρχει φυσικά και η παραδοσιακή λαγάνα με τη συνταγή του Eric Kayser.

Κηφισίας 328, τηλ. 210 8089105, Μαρίνα Φλοίσβου, τηλ. 210 9871447, Φιλοθέη, Καλλιγά 31, τηλ. 210 6841330, Βριλήσσια, Λ. Πεντέλης & Ολύμπου, τηλ,. 210 8045303, Σκλαβενίτης Γλυφάδας, Λ. Βουλιαγμενης 174 & Πρ. Πέτρου. www.erickayser.gr

Μόνιμος σύνδεσμος Σχολιάστε

λαγανα

24 Φεβρουαρίου, 2009 at 1:43 μμ (σαρακοστιανα, λαγανες) (, )

img_3604_2

Αρτοποιότης «Ο Τάκης» Μισαραλιώτου 14, Κουκάκι, τηλ. 210 9230052

Στο φούρνο του Τάκη με δεκάδες διαφορετικά ψωμιά, λαχταριστά κέικς και κάθε λογής ευφάνταστα καλούδια συνεχίζουν με μεράκι και αγάπη να παρασκευάζουν την λαγάνα με τον παλιό καλό τρόπο. Που όπως μας εξηγεί ο κύριος Τάκης δεν μπορεί παρά να είναι απλή μα και νόστιμη συνάμα, αφούσκωτη, σχεδόν άζυμη και φτιαγμένη στο χέρι. Ένα ‘ψωμί’ με μοναδικό σκοπό να συντροφεύσει τα ταπεινά πιάτα του πρώτου σαρακοστιανού τραπεζιού και να αναδείξει τις γεύσεις τους. Θα βρείτε επίσης ταρτάκια με ταχίνι, μέλι και μήλο, σκαλτσούνια, μπεκρήδες με καρύδι και μαρμελάδα, τριγωνάκια με χαλβά και δαμάσκηνο, νηστίσιμα σοκολατάκια και πολλά ακόμα.

Μόνιμος σύνδεσμος Σχολιάστε