coffee experience
Είχα καιρό να περάσω από την Εμμανουήλ Μπενάκη. Σήμερα που βρέθηκα στην περιοχή ένιωσα τον διακαή πόθο για έναν καλό εσπρέσο. Πολύ καλό όμως. Αυτό ακριβώς βρήκα στο ανανεωμένο espresso bar Taf, στον αριθμό 7-9 με το open plan design που σου επιτρέπει κυριολεκτικά να περάσεις πίσω από τον πάγκο και να δεις από κοντά πως τον φτιάχνουν. Ανάλαφρο και κεφάτο, με αισιόδοξη ατμόσφαιρα, τιμά πραγματικά την παράδοση του καφέ, δείχνει βαθιά και εξειδικευμένη γνώση και είναι μια πρωτόγνωρη εμπειρία για τα ελληνικά δεδομένα. Ο καφές ήταν ασυζητητί πάρα πολύ καλός, σερβιρισμένος στην σωστή θερμοκρασία, στο σωστό φλιτζάνι και με το σωστό στιλ. Εγώ δοκίμασα την ποικιλία Ethiopia Sidamo, αρωματικός και απολαυστικός, και φυσικά πήρα και για το σπίτι. Τηλ. 210 3800014 www.cafetaf.gr
